網紅的藏寶箱【減醣版木須炒麵】蔬菜蒟蒻麵
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天氣太熱, 吃了一碗公的杏仁奶做的花生冰之後, 有點罪惡感的, 給自己炒了一碗公的蒟蒻麵. 哈哈哈~ 什麼時候我的小碗都變成"碗公"了!
我用的份量是一整包的蒟蒻麵條喔! 這樣才吃得飽~ 配料有雞腿, 蔬菜類, 雞蛋. 調味料就粗一點醬油跟水煨一下, 再加白胡椒粉, 辣油. 你看炒起來是不是一大盤. 又是飽到併軌的一餐.
之前有媽媽問蒟蒻麵打開就可以吃? 不用川燙? 沒有怪味?
這款蔬菜蒟蒻麵真的沒有怪味, 口感也Q度適中, 打開就可以吃喔! 若是要再加熱過作炒麵或是湯麵, 我就不會做川燙的動作. 若是要做成涼麵的, 可以看個人習慣, 泡一下滾水, 或做川燙都可以.
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